Zuurdesembrood

Onze zuurdesembroden kunt u kopen onder een aparte merknaam, de Smaak van Toen. Dit merk staat voor ambacht, eenvoud én een verrukkelijke smaak. Onze broodbakkers werken graag met zuurdesem. Zuurdesem is namelijk een natuurlijke gist, gemaakt van niets meer dan bloem, water en wat suikers.

Doordat de broodbakkers van Bakkerij Den Soeten Inval gebruik maken van de beste ingrediënten zit de smaak juist in de eenvoud van de receptuur. Het recept voor desembroden van De Smaak van Toen gaat terug naar de basis waarop de Voordijk-bakkers al generatielang brood bakken. Door het simpel houden van het recept komt de unieke smaak van de diverse graansoorten extra goed naar boven. Onze bakkers maken broden op basis van tarwe, haver, spelt en gemengde granen en zaden.

Neem een kijkje in onze winkels om te zien welke soorten we allemaal hebben!

Hier alvast een voorproefje: